🍶 MASTERCLASS SAKÉ
JEUDI 5 MARS À 19H15
Embarquez vers le Japon avec la nouvelle « Masterclass saké » du Comptoir du Vin et de la Truffe à Clermont-Ferrand
Après le succès de la première édition, nous avons le plaisir de vous proposer une seconde soirée immersive consacrée à l’univers fascinant du saké. 🍶✨
Cette masterclass sera animée par Benjamin, ambassadeur de la Maison du saké France.
UNE PLONGÉE AU CŒUR DE LA CULTURE NIPPONE 🇯🇵
Contrairement aux idées reçues, le saké n’est pas un alcool fort. Avec un degré proche de celui du vin, il dévoile des arômes d’une subtilité et d’une complexité remarquables. Les accords mets et sakés sont encore méconnus en France. Pourtant, ils se marient parfaitement avec : poissons, crustacés, salades et fromages… L’ambassadeur de la Maison du saké vous dévoilera de nombreux conseils pour déguster des sakés au quotidien.
📍 Jeudi 5 mars à 19h15, partez pour un véritable voyage à travers les styles et les différentes expressions du saké lors d’une dégustation exclusive autour de 5 cuvées et 1 liqueur traditionnelle japonaise :
🥂 Un pétillant – Fukumitsuya Sparkling
🌊 Un moderne – Takeno Kamenoo
🌾 Un traditionnel (axe riz) – Izumibashi Green
💧 Un traditionnel (axe eau) – Koshi no Kanbai Futsushu
🍃 Un nature – Kitajima
🍑 Une liqueur – Umeshu Genshu
📖 Focus également sur :
• L’histoire et la culture du saké au Japon
• Les différentes catégories (Junmai, Ginjo, Futsushu…)
• Les accords mets & sakés
Infos pratiques :
🎟️ Masterclass gratuite, réservée à notre clientèle dans le cadre du programme de fidélité. Nombre de places limité
⚠️ Inscription obligatoire en boutique ou via notre formulaire en ligne
👉 Pour en apprendre davantage sur cet univers, n’hésitez pas à consulter la page de La Maison du Saké.
Le CVT, c’est aussi une sélection pointue de vins, spiritueux et produits d’exception à découvrir en boutique.
